Conheça o vencedor de "MasterChef Portugal 2015"
Chegou ao fim este sábado a edição de 2015 de MasterChef Portugal. Em jogo
estavam quatro concorrentes: Joana, Pedro, Manuel e Ann-Kristin. Um deles foi eleito o próximo MasterChef de Portugal.
Antes de eleger o vencedor, foi necessário chegar aos dois finalistas. Para isso, os aspirantes em competição foram divididos em pares, onde lutaram por um lugar na final. Manuel e Ann-Kristin foram os vencedores e passaram à prova final.
A prova final exigia um menu completo. Ann-Kristin e Manuel tinham de fazer uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, com uma hora para confecionar cada prato.
O menu de Ann-Kristin foi composto por um Creme de Espargos Brancos com Mexilhões e Chouriço; Lombo de Porco com Couve-roxa e Puré de Maçã e uma reinterpretação da tradicional sobremesa portuguesa composta por Requeijão e Abóbora.
Já Manuel optou por fazer Lagostins com Caril Verde (uma iguaria que lhe tinha garantido o avental na Cozinha de Preparação); Costeletas de Borrego com Pistachio, Vegetais e Húmus. A sobremesa era um Sorbet de Limão, Menta e Pepino com Ananás Grelhado e Merengue Francês.
No final, o melhor menu pertenceu a Manuel e foi ele o grande vencedor de MasterChef Portugal 2015.
Antes de eleger o vencedor, foi necessário chegar aos dois finalistas. Para isso, os aspirantes em competição foram divididos em pares, onde lutaram por um lugar na final. Manuel e Ann-Kristin foram os vencedores e passaram à prova final.
A prova final exigia um menu completo. Ann-Kristin e Manuel tinham de fazer uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, com uma hora para confecionar cada prato.
O menu de Ann-Kristin foi composto por um Creme de Espargos Brancos com Mexilhões e Chouriço; Lombo de Porco com Couve-roxa e Puré de Maçã e uma reinterpretação da tradicional sobremesa portuguesa composta por Requeijão e Abóbora.
Já Manuel optou por fazer Lagostins com Caril Verde (uma iguaria que lhe tinha garantido o avental na Cozinha de Preparação); Costeletas de Borrego com Pistachio, Vegetais e Húmus. A sobremesa era um Sorbet de Limão, Menta e Pepino com Ananás Grelhado e Merengue Francês.
No final, o melhor menu pertenceu a Manuel e foi ele o grande vencedor de MasterChef Portugal 2015.
Texto: TVI (adaptado)
André Oliveira
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