‘Pesque, Cozinhe e Coma com Valentine Warner’ no 24Kitchen

Apaixonado pela culinária e pescador nato, Valentine Warner traz ao 24Kitchen um programa repleto de frescura que nos apresenta os mais deliciosos pratos de peixe, ao mesmo tempo que nos leva numa jornada marítima pela costa do Reino Unido. Valentine Warner, chef que iniciou a sua carreira televisiva com o programa ‘What to Eat Now’ (2008) da BBC, desafia o chef Nathan Outlaw para o acompanhar nesta viagem. Juntos vão pescar o peixe mais fresco das águas inglesas para depois mostrarem as mais sabororas receitas cujo ingrediente principal será o que apanharam diretamente do mar.

Para além de apresentador de programas de culinária, Valentine Warner é também autor de dois best sellers que deram nome às suas séries televisivas: ‘What to Eat Now’ e ‘What to Eat Now – More Please!’. Valentine Warner, com o seu jeito peculiar de trabalhar e de se apresentar, é já considerado como o Russell Brand da cozinha, tendo-se tornado na mais recente “estrelinha” da Optomen, companhia que ergueu às luzes da ribalta nomes como Gordon Ramsay, Jamie Oliver ou Two Fat Ladies. A cozinha de Valentine reflete todas as suas influências – ele caça e pesca a sua comida e cresceu numa quinta por isso, a sua relação com os ingredientes britânicos não é mediada pelos mercados. Para além disso, de todas as viagens que faz à volta ao mundo, Valentine traz um pouco das influências gastronómicas dos lugares que visita para combinar com a sua própria experiência e paixão por bons ingredientes. As suas receitas parecem muito mais reais e modernas do que se tem visto até agora em televisão.

ESTREIA de ‘PESQUE, COZINHE E COMA COM VALENTINE WARNER’, segunda-feira, 17 de março, às 21h15, no 24Kitchen